La Carte
Bistrot Andaluz
Tapas - Les incontournables
Pan con tomate (2 pièces)
tranches de pain grillées et frottées avec de la tomate et ail, accompagnées d’un léger trait d’huile d’olive extra vierge
4.00€
4.00€
Pan con tomate jamon y manchego
tranches de pain grillées et frottées avec la tomate et ail, accompagnées d un léger trait d’huile d’olive extra vierge avec jambon serrano et fromage manchego
6.00€
6.00€
Pan con salmon
tranches de pain grillées, créme fraiche persillée et tranche de saumon fumé
8.00€
8.00€
Salade Russe à l’Andaluz
pommes de terre cuites, thon émietté, oeuf dur, lanières de poivrons rouges, carottes et petits pois le tout liés avec de la mayonnaise
4.50€
4.50€
Patatas Bravas
pommes de terre croustillantes coupées en cubes, nappées d’un filet de sauce légérement piquante (bravas)
4.00€
4.00€
Patatas aioli
pommes de terre croustillantes coupées en cubes, nappées d’un filet de sauce aioli
4.00€
4.00€
Tortilla de papa
épaisse omelette de pommes de terre, oeufs et oignons
4.00€
4.00€
Poivrons grillés
lanières de poivrons grillés marinées à l’huile d’olive vierge et persillées
5.00€
5.00€
Piquillos au chèvre frais
type de poivrons produits à lodosa (navarre), farcie de fromage de chévre, piment d’espelette
5.00€
5.00€
Salade de poulpe
poulpes découpés et cuits en petite lamelle, petits cubes de poivrons verts et rouges marinés à l’huile d’olive extra vierge
6.50€
6.50€
Tapas - Les produits hispaniques
Assiette jambon serrano
fines tranches de jambon accompagnées d’un petit pot de sauce tomate rapée et aillée
12.00€
12.00€
Assiette de manchego
fromage au lait de brebis accompagnée de sa patte de coing
12.00€
12.00€
Assiette mixte
jambon serrano, chorizo et manchego
15.00€
15.00€
Tapas - Poissons & Crustacés
Calamars à la Plancha
calamars grillés à la plancha avec un filet d’huile d’olive extra vierge persillée sur son lit de salade
7.00€
7.00€
Crevettes Panko
beignets de crevettes frits avec sa chapelure panko
6.50€
6.50€
Poulpe à la galicienne
poulpe decoupé et cuit en petites lamelles, cuit à huile d’olive extra vierge, avec des épices légèrement relevées sur des pomme de terre en robe des champs
7.00€
7.00€
Gambas à l’anis
gambas grillées, huile d’olive extra vierge, persil, fines lamelles d’ail et flambées avec notre anis marseillais (ricard ou 51)
7.50€
7.50€
Frituras de pescado
petits poissons frits et croustillants sur un lit de salade tomate
6.50€
6.50€
Calamars à la romaine
beignets de calamars panés frits et croustillants avec sa crème fraiche persillée
3.90€
3.90€
Accras de Morue
petites billes de morues frites et croustillantes avec sa crème fraiche persillée
5.50€
5.50€
Tapas - Las Croquetas
2 pièces
Croquetas de jambon (3 pièces)
croquettes de jambon serrano fourrées d’une onctueuse créme
4.20€
4.20€
Croquetas de manchego (3 pièces)
croquettes de fromage de brebis (manchego) fourrées d’une onctueuse créme
4.20€
4.20€
Croquettes italiennes
six stick de mozza pannée, sauce césar
6.20€
6.20€
Croquettes franchi
bouchée de camembert sur un lit de salade tomate
6.20€
6.20€
Tapas - Viandes & Pixtos
Pilon de poulet
succuleux petits morceaux de poulets frits avec sa sauce barbecue
6.00€
6.00€
Poulets panés
blancs de poulets panés dans sa chapelure brune, frits avec ses sauces cury et salsa
6.50€
6.50€
Poulets aux amandes
lamelles de poulets cuits dans une sauce aux amandes (spécialité andaluz)
5.50€
5.50€
Albondigas à la mexicaine
boulettes de boeuf cuites dans une sauce tomate, dés de poivrons
5.50€
5.50€
Pixtos poulet
petits filets de poulet marinés à l huile d’olive sur de petites tranches de pain
6.00€
6.00€
Pixtos de morcilla
boudin noir, une compotée de pommes sur de petites tranches de pain
5.50€
5.50€
Chorizo cocktail
petits chorizos frits ail et persil
5.50€
5.50€
Tapas - Les cassolettes de Grand-Mére
Cazuela del pueblo
oeuf au plat à cheval sur du fromage manchego fondu, petits chorizos frits sur des patatas bravas
9.50€
9.50€
Cazuela del mar
pavé de morue cuit dans sa sauce tomate, renversé sur des petites pommes de terre croustillantes
9.50€
9.50€
Cazuela poulet loco
émincés de poulets et ses pommes de terre cuits sur une sauce barbecue hot
9.50€
9.50€
Cazuela de albondigas
boulettes de boeuf à la mexicaine et ses pommes de terre croustillantes
9.50€
9.50€
Tapas - Les petit plus
Plateaux degustion
assortiment de tapas, charcuterie, fromage et petit mix de tapas chaud et froid qui fera voyager vos papilles
15.00€
15.00€
Camembert aux four
camembert fondu au four avec un trait de vin blanc, jambon serrano, petits chorizos, cornichons, pommes de terre croustillantes et sa petite salade verte
15.00€
15.00€
Burger de boeuf
boeuf haché, salade, tomate, fromage fondu, sauce bravas et ses pommes de terre croustillantes
13.50€
13.50€
Burger de poulet
escalope de poulet panée, salade, tomate, oeuf dur, fromage fondue, sauce césar et ses pommes de terre croustillantes
13.50€
13.50€
Salade andaluz
salade, tomate, jambon serrano, fromage manchego, légumes grillés, tortilla, croquetas
13.50€
13.50€
Salade del mar
salade, tomate, salade de poulpes, calamars à la romaine, accras de morue, toast de saumon, ciboulette
13.50€
13.50€
Salade César
salade, tomate, oeuf dur, poulets panés, petits croutons, sauce césar
9.90€
9.90€
Salade césar au poisson
salade, tomate, oeuf dur, aiguillette de poissons panés, petits croutons, sauce césar
10.90€
10.90€
Nos planches à Partager
Selon l’appétit, constituée de charcuterie hispanique, fromage manchego, ainsi que de certains tapas incontournables, et de nos bestsellers. Un max de tapas pour un maximum de plaisir!!!
Planche duo (2 ou 3 pers)
30.00€
30.00€
Planche 90cm (3 ou 4 pers)
55.00€
55.00€
Desserts
Churros par 4
3.50€
3.50€
Churros par 8
5.50€
5.50€
Crème Andaluz
5.50€
5.50€
Panna Cotta
5.50€
5.50€
Mi-Cuit au Chocolat
5.50€
5.50€
Cheesecake
5.50€
5.50€
Dessert du jour
4.50€
4.50€
